树的解剖:水果

九月22,2017 通过

一年的这个时候,我们地区的许多果树上都盛满水果。这些果实是受精的春花含种子的成熟心皮(胚珠和子房)。一些水果,例如苹果,也包括其他花部分。花受精后,产生的发育中的种子会释放出生长激素,导致果实形成。

不同物种的花朵中的心皮数量不同,这导致果实内的种子形态。梅花有一个心皮,因此在果实中有一个种子,苹果和梨花有多个心皮,因此在果实中有多个种子。下次切片水果时,请检查种子的形状以了解其花香的起源。

未成熟的果实在种子发育过程中可以保护种子,成熟的果实可以增加种子成熟后种子的散布范围。根据种子运输的方式(风,水或动物),树果具有多种设计,例如肉质,干燥,有翅或倒刺。我们吃的成熟水果的香气由数百种挥发性化合物组成,这些化合物千差万别,每种水果类型都有不同的气味。请参阅我们的“大树枝的赏金:秋天收获’博客文章,了解何时可以在这个季节找到自己喜欢的成熟水果。